荷蘭合作銀行（Rabobank）在一份季度報告中表示，預計2025年全球咖啡需求將下滑0.5%，主要是由于咖啡品牌繼續將更高的成本轉嫁給了消費者。在銷售價格上漲之下，消費需求有所下滑。

荷蘭合作銀行表示，盡管最近咖啡生豆價格從歷史峰值回落，但被壓抑的零售價格上漲仍在繼續。

巴西和德國等主要咖啡消費市場的需求一直在減弱。與去年第四季度相比，今年一季度全球咖啡凈進口數量環比下降了7%，同比去年一季度也下降了1.9%。

全球咖啡產量

荷蘭合作銀行的報告還提到，預計2025/26年度，全球咖啡產量將增加到1.711億袋（每袋60公斤），高于上一年度的1.697億袋。

隨著產量的增加和需求放緩，荷蘭合作銀行預計全球咖啡供需關系將從2024/25年度的短缺90萬袋轉變為2025/26年度的過剩140萬袋。

并且，在巴西咖啡生長目前較為積極之下，預計供應情況在2026/27年度會進一步改善。

咖啡金融網認為，隨著全球咖啡供應的持續過剩，或將拖累咖啡價格持續下跌。